Ce mémoire, réalisé dans le cadre du master MIFAR, analyse les besoins en formation des éleveurs bovins laitiers de la zone Enchima. Cette étude vise à fournir des recommandations pratiques pour la mise en place de programmes de formation ciblés et efficaces, permettant ainsi d’améliorer les pratiques d’alimentation et la performance globale des élevages bovins laitiers de la région.
L’étude met en évidence des besoins de formation différenciés selon les catégories d’éleveurs bovins laitiers, les plus petits exploitants étant les plus demandeurs. L’objectif est d’améliorer la durabilité, la productivité et la rentabilité des exploitations à travers le renforcement des compétences en alimentation, santé animale et gestion.
Les recommandations portent principalement sur la gestion du fourrage, la qualité de l’alimentation, la prévention sanitaire et la maîtrise des coûts, avec un approfondissement technique pour les exploitations plus avancées (production laitière, transformation, qualité).
L’étude souligne l’importance de formations pratiques, adaptées et inclusives, complétées par un accompagnement post-formation.
