[Paroles d’acteur] Enseigner à Produire Autrement, un cap structurant pour la transition agroécologique en France

Du constat à l’action

La loi d’avenir pour l’agriculture de 2014 a marqué un tournant en engageant l’agriculture française dans les transitions avec l’ambition de faire évoluer son modèle de production, ambition portée par le slogan « en produire  autrement ». Son principe est de combiner performance économique, environnementale et sociale. Elle a dessiné les lignes d’un nouvel équilibre entre pratiques agricoles et compétitivité, en plaçant la transition agroécologique au cœur des préoccupations. Le plan EPA est né de cette dynamique pour engager les établissements et équipes pédagogiques dans la formation des jeunes et actifs aux pratiques durables et plus respectueuses de l’environnement. L’ambition était claire : enseigner autrement pour produire autrement, en intégrant l’agroécologie dans les référentiels, les projets pédagogiques et les démarches de territoire.

Un processus construit étape par étape

Le plan EPA s’est décliné en plans régionaux pilotés par les DRAAF et des plans locaux dans chaque établissement, avec l’appui des établissements du Dispositif National d’Appui (DNA), de l’inspection de l’enseignement agricole et de différents réseaux pilotés par la DGER (référents EPA, éco délégués, etc.). Il a favorisé l’ingénierie pédagogique avec des outils d’animation comme les jeux sérieux ou des méthodes d’analyse et de  diagnostic de durabilité (ESR, IDEA4). Les exploitations agricoles et ateliers technologiques des établissements sont des supports de démonstration et d’expérimentation, par la réduction des intrants, la conversion à l’agriculture biologique ou la certification environnementale. Enfin, EPA a favorisé des dynamiques territoriales via des partenariats, des journées techniques et des projets collectifs.

Des résultats qui transforment les pratiques et les mentalités

Le plan a renforcé la visibilité des établissements et la synergie interne des équipes, avec un rôle moteur des exploitations agricoles. Il a permis un foisonnement de projets pédagogiques et une mobilisation des communautés éducatives sur les questions environnementales, avec des actions très concrètes allant du tri des déchets à l’approvisionnement durable des cantines mais surtout une approche globale des problématiques posées. Tous les référentiels de diplômes ont été rénovés, favorisant  un changement de paradigme dans l’approche pédagogique : passage de la pédagogie de la solution à la  pédagogie du questionnement et de la co-construction des savoirs. Les apprenants prennent davantage la parole et s’engagent sur les enjeux de transition. Toutefois, des disparités demeurent, certains enseignants restants insuffisamment outillés et un essoufflement se faisant sentir, appelant une nouvelle impulsion.

Leçons et conseils

L’expérience montre l’importance du travail collectif et de la synergie entre enseignement, recherche et développement. Le changement demande du temps, tant pour transformer les pratiques pédagogiques que pour accompagner le changement des représentations. L’implication de tous les acteurs (directions, formateurs, apprenants, professionnels, enseignement supérieur) est recherchée. Enfin, il importe de placer les apprenants en situation d’agir (approche capacitaire), au travers d’un ancrage de l’enseignement et de l’évaluation dans des situations réelles de la vie sociale et/ou professionnelle.